Volné pracovní místo F & B MANAGER, nástup IHNED!!!, ref. č. L-047
Lokalita
a další
Firma
APROFES,s.r.o.
Pracovní poměr
Úvazek
Plný úvazek
Vzdělání
Vyučení, SŠ s maturitou
O firmě
APROFES, s.r.o. již 27let pracuje pro lidi a s lidmi. Jsme recruiteři a headhunteři. Jde nám o to, abychom Vám pomohli najít takovou práci, kterou byste si užívali a fakt ji měli rádi. Jsme tým personalistů a pracovních psychologů. # Jsme ÁčkoPopis pracovní nabídky
Máte dlouholetou praxi s vedením gastronomického provozu, řízením lidí a chcete pracovat pro jedny z nejvýznamnějších lázní v Třeboni? Pokud ano, hledáme právě Vás. Pro našeho významného klienta hledáme kandidáta na poziciF & B Manager
Popis pracovní činnosti:
-vedení gastro provozu- úsek restauračních a prodejních středisek, potravinový sklad
-zodpovědnost za plynulý, bezpečný a hygienicky nezávadný provoz
-příprava kontrola správnosti a dodržování jídelních a nápojových lístků
-sestavování směnných plánů, mzdových podkladů, plánování dovolených podřízených pracovníků
-zajištění a organizace gastronomických služeb jako součást kongresové turistiky (akce, kongresy, semináře, plesy atd.)
-odpovědnost za technický stav zařízení na svěřeném úseku, zajišťování oprav a revizí
-zajištění a odpovědnost za měsíční inventarizace zásob na střediskách, podílí se na zpracování měsíčních uzávěrek
-dohled nad dodržováním BOZP, interních předpisů a směrnic
-spolupráce s ostatními odděleními
Jste pro nás tím správným kandidátem, popř. znáte někoho, kdo by mohl být? Ozvěte se nám. Zašlete své CV prostřednictvím odpovědního formuláře, budeme se těšit na Vaše reakce.
Požadujeme
-ÚSO, vyučení s maturitou-znalost práce na PC
-prokazatelná praxe v oboru gastronomie, hotelnictví, restaurační provozy - min. 10 let
-zkušenosti s vedením kolektivu min. 2 roky
-schopnost týmové práce
-výborné organizační a komunikační schopnosti
-samostatnost, spolehlivost, systematičnost, odolnost vůči stresu, kreativní myšlení
-schopnost motivovat podřízené
-ochotu pracovat v nerovnoměrně rozložené pracovní době
Nabízíme
- odpovídající platové ohodnocení
- zaměstnanecké benefity ve formě příspěvků na stravování, pojištění apod.
- rozmanitou pracovní náplň s notnou dávkou odpovědnosti
- okamžitý nástup