Je nám líto, tato nabídka již není platná. Podívejte se na další nabídky práce, které by Vás mohly zajímat:
Zařazeno v oborech:
Gastronomie a pohostinství
Pozice:
Šéfkuchař
Lokalita:
Brno-město
Zveřejnil:
Úřad práce Brno-město
Může se Vám hodit:
Šéfkuchař Brno-město

Volné pracovní místo šéfkuchař/ka

28.7.2016
Hotel SLAVIA, spol. s r. o.
Místo pracoviště
Solniční 15/17, Brno-město, 602 00, Brno
Pracovní poměr
Plný úvazek
Minimální vzdělání
odborné vyučení bez maturity
Směnnost
Jednosměnný provoz

Popis pracovní nabídky

Co Váš čeká?
vedení a zodpovědnost za tým teplé a studené kuchyně, pomocné provozy
řízení výroby a procesů teplé a studené kuchyně
odpovědnost za výsledky hospodaření včetně přípravy, kalkulací jednotlivých výrobků
sestavovávní jídelních lístků a menu
odpovědnost za kontrolu přesnosti a kvality expedice nebo výdeje produktů teplé, studené kuchyně
plánování, organizace a realizace výroby pokrmů určených pro speciální příležitosti a gastronomické akce
jako vedoucí hmotně odpovědného kolektivu ochrana svěřených zásob, odpovědnost za provádění měsíčních inventarizací

Jaké znalosti a dovednosti by jsme měli mít?
vyučení v oboru
praxe v oboru
znalost poctivé české kuchnyně
znalost kuchyně první republiky velkou výhodou
znalost HACCP a hygienických nařízení
samostatnost
pracovitpost
týmového ducha

Co Vám můžeme nabídnout?
příjemné pracovní podmínky a profesionální přístup
odpovídající mzdové ohodnocení
zvýhodněné stravování
zázemí stabilní renomované, ryze české společnosti

Podobné nabídky práce

KUCHAŘ / KUCHAŘKA (i pomocná síla)
Samostatná příprava jídel na penzionu v Hynčicích pod Sušinou. Příprava restauračního menu.
LIVE GREEN AREA, družstvo Penzion Kraličák, Hynčice pod Sušin... Plný úvazek, Zkrácený úvazek, ...
aktivní
Šéfkuchař - turecká kuchyně
Kontakt e-mailem - <!--poslatEmail--> osobně místo, případně čas: Turecký kebap, Hybešova 30, každý den 10-14 Vedoucí pracovní pozice pro pobočku turecké restaurace, sestavení jídelního lístku, kontakt s dodavateli, příprava men ...
TURECKÝ KEBAP s.r.o. Hybešova 985/30, Brno Plný úvazek
aktivní

Poslat známému

Zadejte Vaše celé jméno např. Jan Novák
Zadejte svůj e-mail např. jan.novak@seznam.cz
Zadejte celý e-mail známého např. petr.nemec@seznam.cz

© 2006 - 2016 Easy-prace.cz | Mapa stránek | Na Easy práci.cz si snadno najdete nové zaměstnání. Nabídky práce můžete filtrovat podle oboru a lokality z celé České republiky. Pokud jste firma, která hledá nové zaměstnance, vložte pomocí jednoduchého inzerátu nabídku práce. Ta se bude zobrazovat pouze těm, kteří o ni mají opravdu zájem.

Práce ve městech: práce Praha | práce Brno | práce Olomouc | práce Plzeň | práce Liberec | práce České Budějovice | práce Zlín | práce Pardubice | práce Mladá boleslav | práce Kladno