Volné pracovní místo Asistent/ka šéfkuchaře do samoobslužné restaurace
Lokalita
Chodovská 228/3, Praha 4 - Michle
a další
Firma
JLV, a.s.
Pracovní poměr
Úvazek
Plný úvazek
Vzdělání
Vyučení, SŠ s maturitou
Popis pracovní nabídky
Pro samoobslužnou restauraci na Praze 4 hledáme asistenta/ku šéfkuchaře.Náplň práce:
- Příprava teplých jídel
- Práce v moderním profesionálním prostředí, ve středně velkém kolektivu
- Dodržování technologických postupů, receptur, hmotnosti
- Odpovědnost za svěřené suroviny, jejich správnou přípravu a skladování
- Využívání moderních technologických zařízení
Požadujeme
- Předchozí zkušenosti na obdobné pozici
- zkušenosti se stravováním více než 1000 osob
- znalost problematiky závodního stravování
- schopnost řídit středně velký kolektiv zaměstnanců
- velmi dobré komunikační schopnosti
- zajištění atraktivního denního stravování (po-pá)
- manažerské dovednosti
Nabízíme
- Zázemí prosperující společnosti
- Nadstandartní mzdové ohodnocení
- Možnost profesního růstu a osobního rozvoje
- Závodní stravování, občerstvení na pracovišti
- 13. plat
- Po roce příspěvek na penzijní připojištění
- Stabilní dlouhodobé zaměstnání
- Finanční hodnocení podle praxe