Culinary Chef

Popis pracovní nabídky

Pro našeho významného klienta, zaběhlou a rozsáhlou síť hotelů po celé České republice, hledáme nového kolegu či kolegyni na pozici Culinary Chef.

Náplň práce:

• Vedení kuchyně a zajištění každodenního provozu
  
• Řízení, motivace a rozvoj kuchařského týmu
  
• Tvorba menu (à la carte, bufety, eventy)
  
• Práce s kvalitními surovinami a komunikace s dodavateli
  
• Kontrola nákladů, objednávek a efektivity provozu
  
• Nastavení a optimalizace procesů v kuchyni
  
• Spolupráce napříč hotelovými úseky
  

Požadujeme:

• Praxi z větší kuchyně (hotel, resort, eventový provoz)
  
• Zkušenost s vedením týmu a schopnost jít příkladem
  
• Kreativní přístup k tvorbě jídel, zároveň smysl pro realitu provozu
  
• Schopnost zvládat náročnější provoz bez zbytečného stresu
  
• Důraz na kvalitu, detail a čistotu
  
• Spolehlivost a odpovědný přístup
  

Nabízíme:

• Stabilní zaměstnání v českém hotelovém řetězci s dlouholetou tradicí
  
• Dlouhodobou spolupráci a stabilní kolektiv
  
• Prostor tvořit a přímo ovlivňovat chod kuchyně
  
• Samostatnost a možnost realizace vlastních nápadů
  
• Zajímavé finanční ohodnocení a výkonnostní odměny
  
• Stravu na směně
  
• Možnost ubytování přímo v resortu
  
• Zvýhodněné ubytování v rámci hotelové sítě i pro rodinu
  
• Slevy na F&B služby v rámci hotelů
  
• Benefity (cafeteria Pluxee, penzijní připojištění, Advanto aj.)
  
• Teambuildingy, firemní akce a možnost dalšího rozvoje
  
• Nástup možný ihned nebo dle dohody
  
• Místo výkonu práce: Křížánky
  

Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.

Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.

Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor!

Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s., sídlem Na Kozačce 1289/7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110/2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.


Benefity

• Sleva na firemní výrobky/služby
  
• Příspěvek na penzijní/životní připojištění
  
• Ubytování/příspěvek na ubytování
  
• Občerstvení na pracovišti
  
• Firemní akce