Volné pracovní místo  F&B Supervisor pro 4* hotel

Lokalita a další
Pracovní poměr Úvazek Plný úvazek
Vzdělání SŠ s maturitou

Popis pracovní nabídky

  • Ve spolupráci s F&B managerem se aktivně podílí na navrhování a zavádění nových standardů a procedur v souvislosti se zlepšováním úrovně a kvality poskytovaných služeb, zvýšení tržeb a snížení provozních nákladů
  • Dohlíží na běžný celodenní provoz restaurace, aktivně se účastní obsluhy hostů
  • Je přítomen v hlavních provozních hodinách a dále v čase vysokého počtu hostů ve středisku
  • Příprava rozpisu směn, ostatní administrativa spojená s chodem oddělení
  • Kontroluje standardy a procedury ve vztahu k servisu
  • Zajišťuje správné proškolení a zaučení nových zaměstnanců ve svěřených oddělení

Požadujeme

  • SŠ vzdělání v oboru hotelnictví, gastronomie
  • Zkušenost na stejné pozici min. 2 roky (vítáni jsou i kandidáti z franchisových sítí
restaurací)
  • znalosti cizích jazyků – preferujeme AJ a/anebo NJ
  • Znalost principu fungování skladového hospodářství a pokladních systémů
  • Rychlost, flexibilita, logické myšlení a pro-zákaznické cítění
  • Proaktivní a přátelský přístup

Nabízíme

  • Zázemí silné a stabilní společnosti;
  • Práci v hotelu s dlouholetou tradicí a vysokou úrovní služeb;
  • Možnost profesního a osobního růstu;
  • Příspěvek na stravování;
  • Výkonnostní odměny;
  • Zaměstnanecké výhody, např. zaměstnanecké slevy na pobyty a stravování v rámci řetězce OREA HOTELS s.r.o.
 Zpět