
Volné pracovní místo Hlavní kuchař v Restauraci Vodník ve Vimperku.
Firma
HM Management s.r.o.
Pracovní poměr
Úvazek
Plný úvazek
Vzdělání
Základní, Vyučení
Hrubá mzda
50 000 - 58 000 Kč / měsíc
Popis pracovní nabídky
🍴 Hledáme hlavního kuchaře do Restaurace Vodník ve Vimperku! 🍴Do našeho týmu hledáme spolehlivého a pracovitého kuchaře, který má chuť vést kuchyň, tvořit poctivou gastronomii a podílet se na rozvoji naší restaurace.
- Příprava a výdej teplých i studených pokrmů podle stanoveného jídelního lístku
- Zajištění vysoké kvality pokrmů a dodržování gastronomických standardů
- Spolupráce na tvorbě denního menu a sezónních nabídek
- Kontrola kvality a čerstvosti surovin
- Odpovědnost za čistotu a pořádek na pracovišti, dodržování hygienických norem (HACCP)
- Spolupráce s kolegy v kuchyni i s obsluhou restaurace
- Přebírání a kontrola dodávek surovin
- Úsporné hospodaření se surovinami a dohled nad skladovými zásobami.
Požadujeme
🔹 Zkušenosti z pozice kuchaře (praxe s vedením týmu výhodou)🔹 Zodpovědnost, pečlivost a samostatnost
🔹 Chuť posouvat kvalitu gastronomie dál
🔹 Znalost hygienický norem v gastronomii
Nabízíme
✅ Práci ve firmě s 25-letou tradicí✅ Práce v krásném prostředí na okraji Vimperka.
✅ Stabilní zázemí zavedené restaurace
✅ Přátelský a sehraný tým
✅ Možnost seberealizace při tvorbě menu
✅ Férové finanční ohodnocení
✅ Možnost pravidelného školení