Volné pracovní místo  Kuchař/ka, pomocná kuchařka do školní jídelny

Popis pracovní nabídky

Výroba technologicky náročných teplých jídel, specialit studené kuchyně nebo samostatná výroba jídel v souladu se závaznými výživovými normami. Každý kuchař, který v rámci školního stravování samostatně připravuje jídlo a řídí se výživovými normami.
Příprava jídla kompletně včetně příprav:
podle jídelního lístku vypracovává žádanky na výdej surovin ze skladu,
přejímka zboží,
ukládání do skladů, sledování podle teplot ve skladu,
fasování ze skladu,
čištění zeleniny,
vaření až po výdej,
odpovídá za dodržování technologických a hygienických předpisů,
v nejmenších zařízeních i mytí nádobí a celkový úklid pracoviště.
Organizace práce zaučených kuchařek a pomocných sil.

Požadujeme

Odpovídající vzdělání. Zkušenosti z provozu školní jídelny.

Nabízíme

Platové ohodnocení dle tabulek + osobní ohodnocení + 3 x ročně mimořádné odměny.