Volné pracovní místo  Manažer provozu hotelu

Lokalita a další
Firma WAMB v.o.s.
Pracovní poměr Úvazek Plný úvazek
Vzdělání SŠ s maturitou, Vyšší odborné, Bakalářské, Vysokoškolské

Popis pracovní nabídky

-100% vedení a provoz hotelu (kuchyň, restaurace i ubytování)
-kompletní zajištění provozu od vedení zaměstnanců až po jednání s dodavateli a kontakt se zákazníky
-vytváření aktivit pro navýšení klientů jak v restauračním, tak i v ubytovacím provozu
-aktivní řešení nabídky jídel (tvorba jídelních lístků) včetně vytváření nových a dodržování stávajících receptur
-vedení provozu k co nejlepšímu ekonomickému výsledku, na kterém bude postaven i výpočet odměňování
-motivování zaměstnanců

Požadujeme

-minimálně SŠ vzdělání
-praxi v provozu gastro, restaurace a ubytování – nejlépe hotel
-dobrá znalost práce na PC
-znalost skladového hospodářství
-znalost tvorby kalkulace jídel
-schopnost vést tým
-řidičský průkaz sk. B
-flexibilitu
-dobré komunikační a organizační schopnosti

Jiná sdělení

V případě zájmu použijte volbu "Odpověd na inzerát".
 Zpět