Volné pracovní místo  provozní - hlavní kuchař

Firma
Pracovní poměr Úvazek Plný úvazek
Vzdělání minimálně Vyučení
Hrubá mzda od 21 000 Kč / měsíc

Popis pracovní nabídky

Tvorba jídelních lístků dle ročních období a místních surovin s odkazem na region Bílých Karpat. Tvorba receptur v systému Savarin. Objednávky zboží, kontrola naskladnění a inventury. Kontrola nákupních cen a hledání alternativních možností nákupu surovin za výhodnější ceny. Spolupráce s ekonomem hotelu na tvorbě cenových nabídek pro firemní klientelu. Řízení a kontrola stravovacího úseku. Profesní vystupování a důraz na zodpovědnost, praxi na obdobné pozici min. 3 roky, min. vzdělání v oboru gastronomie nebo hoteliérství, trestní bezúhonnost. Práce na HP v příjemném prostředí moderního Hotelu Kopanice****. Možnost vlastní seberealizace, pracovní telefoni pro soukromé využití, strava za zvýhodněnou cenu, slevy ubytování a welness pro rodinné příslušníky.

Vhodné pro

Cizince.

Směnnost

Dělené směny

Pracovní období

od 1.9.2016
 Zpět