Volné pracovní místo Vedoucí kuchař/kuchařka
Pracovní poměr
Úvazek
Plný úvazek
Vzdělání
minimálně Vyučení
Hrubá mzda
21 800–27 260 Kč / měsíc
Popis pracovní nabídky
Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení.Náplň práce:
příprava stravy pro mateřskou a základní školu - Vedení týmu kuchařů a pomocného personálu, včetně rozdělování úkolů a dohlížení na jejich plnění, plánování a organizace práce v kuchyni školní jídelny. Odpovědnost za dodržování hygienických standardů.Kontrola kvality připravovaných pokrmů a dodržování stanovených receptur. Řízení zásob surovin, požadavky na jejich objednání, příprava jídelního lístku a zajištění vyvážené stravy pro děti
Požadujeme:
Organizační schopnosti a systematický přístup k práci. Komunikační dovednosti pro efektivní spolupráci s kolegy a vedením školy. Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů v oblasti veřejného stravování a požadavků na kvalitu připravovaných pokrmů. Flexibilitu a přizpůsobivost v řešení operativních problémů. Schopnost pracovat pod tlakem a efektivně řešit krizové situace.
Zájemci se mohou hlásit:
- zasláním životopisu (CV) na e-mail: použijte odpovědní formulář
- telefonicky na čísle použijte odpovědní formulář - Mgr. Hana Rolincová, ředitelka