Volné pracovní místo Vedoucí kuchyně
Lokalita
1, Skalička
Pracovní poměr
Úvazek
Plný úvazek
Vzdělání
minimálně Vyučení
Hrubá mzda
25 000–40 000 Kč / měsíc
Popis pracovní nabídky
Nástup možný IHNED nebo dle domluvy.Náplň práce:
Komplexní řízení chodu kuchyně – od objednávek surovin, přes plánování a kontrolu přípravy pokrmů až po dodržování kvality a hygienických standardů. Aktivní rozvoj kuchyňského provozu – hledání nových receptur, inovace jídelníčku a zvyšování efektivity práce. Spolupráce s nutričním terapeutem a vrchní sestrou. Podílet se na rozvoji kuchyně. Vedení a motivace týmu kuchařek, plánování jejich směn a zajištění jejich dalšího rozvoje. Udržování standardů HACCP a kontrola dodržování hygienických předpisů a norem.
Požadavky:
Komunikativnost. Znalost HACCP a bezpečnostnich standardů. Trestni rejstřik bez záznamu. Ochotu učit se nové věci
Zájemci se mohou hlásit:
- zasláním životopisu (CV) na e-mail: použijte odpovědní formulář
- telefonicky na čísle použijte odpovědní formulář - paní Alena Hegerová
Benefity
- Podnikové stravování - dotované obědy
- Zvláštní prémie - odměny; příspěvek na penzijní připojištění
- Jiné výhody - prostor pro realizaci vlastních nápadů; další vzdělávání
Vhodné pro
Absolventy (minimálně Vyučení vzdělání).Směnnost
Jednosměnný provozPracovní období
od 1.10.2024 do 1.12.2025Máte zájem o nabídku Vedoucí kuchyně?
Vaše odpověď přijde správné osobě:
Mgr., Bc. Alena Hegerová z Domov Větrný mlýn Skalička, příspěvková organizace
Aktivní inzerát.
Nebo potřebujete odpovědět z počítače? Nechte si poslat tuto nabídku na váš e-mail
Podobné nabídky
Zařazeno v oborech:
Pozice:
Lokalita:
Může se Vám hodit:
Zveřejnil: