Vedoucí stravovacího úseku

Popis pracovní nabídky

• organizace provozu, plánování směn, vedení dokumentace
  
• aktivní účast na chodu stravovacího provozu
  
• organizace a kontrola výdeje, přípravy a uchovávání stravy a potravin
  
• vývoj HACCP, vedení ekonomiky a stravovací jednotky
  
• zajištění plynulého chodu stravovacího provozu
  
• spolupráce s lékaři, zdravotními sestrami, sociálními pracovníky a dalšími členy multidisciplinárního týmu
  
• normování stravy a jednotlivých jídel
  
• práce v systému CYGNUS - faktury, výdejky, příjemky, zakládání, tvorba a úprava receptur (zaučíme)
  
• práce a kontakt s paliativními klienty
  
• aktivní práce na zlepšování stravování
  
• vyučení v oboru kuchař, (výhoda)
  

• práce s PC na uživatelské úrovni
  
• zodpovědnost a aktivní přístup k práci
  
• samostatnost, flexibilita, komunikační schopnosti
  
• spolehlivost, schopnost týmové práce - vedení kolektivu, bezúhonnost
  
• empatický vztah k starým lidem a příjemné vystupování
  

• orientace v problematice paliativní a hospicové péče
  
• zkušenost s vedením menšího týmu
  
• pracovní doba (od - do): pracovní doba od pondělí do pátku, začátek dle domluvy
  

• příjemné pracovní prostředí
  
• plný nebo částečný úvazek
  
• zázemí stabilní organizace
  
• práci, která dává smysl
  
• odpovídající a motivující finanční ohodnocení
  
• čtvrtletní odměny
  
• zajištění obědů na pracovišti s příspěvkem od zaměstnavatele
  
• pět týdnů dovolené
  

Požadované dovednosti

• Práce s PC

Benefity

• Dovolená navíc
• Zvláštní prémie
• Jiné výhody

Směnnost

Pracovní období