Zpět

Volné pracovní místo  vedoucí stravování M/Ž

Lokalita Kasárenská 4063/4, Hodonín
Firma S - centrum Hodonín, příspěvková organizace - sídlo
Pracovní poměr Úvazek Plný úvazek
Vzdělání minimálně SŠ s maturitou
Hrubá mzda 30 000 - 49 000 Kč / měsíc
Odpovědět na nabídku

Popis pracovní nabídky

Ředitel organizace S-centra Hodonín příspěvková organizace vyhlašuje výběrové řízení na pozici vedoucí
stravování.
Přidej se k nám! Do našeho nově zrekonstruovaného a moderně vybaveného pracoviště hledáme
motivované a spolehlivé kolegy, kteří chtějí pracovat v prostředí s přátelskou atmosférou a lidským
přístupem. Staň se součástí energického týmu a podílej se s námi na poskytování kvalitní a profesionální
péče klientům S-centra Hodonín.
Hledáme zodpovědného a organizačně schopného člověka, který povede provoz stravování v zařízení
sociálních služeb s celodenním provozem. Pokud máte zkušenosti s řízením kuchyně, logistiky stravy a
chcete pracovat v prostředí, kde vaše práce přímo ovlivňuje kvalitu života seniorů – rádi vás uvítáme.
NÁPLŇ PRÁCE:
  • řízení a organizace celého úseku stravování v nepřetržitém provozu
  • znalost dietního stravování a hygienických standardů (HACCP)
  • plánování jídelníčků s ohledem na dietní potřeby klientů (diety, konzistence, alergeny)
  • dohled nad přípravou a výdejem stravy pro klienty i zaměstnance
  • vedení a koordinace týmu kuchařů a pracovníků kuchyně
  • odpovědnost za dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů (HACCP, BOZP)
  • kontrola kvality surovin a hotových pokrmů
  • objednávky potravin, skladové hospodářství a hospodárnost provozu
  • tvorba pracovních plánů, rozdělování směn, zaučování nových pracovníků
  • spolupráce s vedením organizace a dalšími úseky (péče, zdravotní úsek, aktivizace)
  • administrativa spojená s provozem kuchyně a vyúčtováním stravy
POŽADUJEME:
  • zkušenost s vedením stravovacího provozu (výhodou v sociálních službách, školských nebo
zdravotnických zařízeních)
  • praxi v gastronomii nebo stravování
  • znalost dietního stravování a hygienických standardů (HACCP)
  • organizační schopnosti, spolehlivost, systematičnost
  • schopnost vést tým a řešit provozní situace
  • uživatelskou znalost práce na PC
  • trestní bezúhonnost
NABÍZÍME:
  • stabilní pracovní místo v příspěvkové organizaci
  • práci, která má smysl a pozitivně ovlivňuje každodenní život klientů
Vysvětlivky viz 2. strana (ve zkrácené verzi po kliknutí na příslušné pole a stisknutí F1).
Zaškrtnutí platí křížkem i zatržením, oboje má ve formuláři stejný význam.
Úřad práce České republiky, Dobrovského 1278/25, 170 00 Praha
použijte odpovědní formulář
facebook.com/uradprace.cr
Příloha č. 1 směrnice 3/2024
C
  • podporu vedení a přátelský kolektiv
  • možnost vzdělávání a profesního růstu
  • dovolenou 5 týdnů, příspěvky z FKSP a další benefity
  • odpovídající platové zařazení dle tarifních tabulek a platných předpisů .
V rámci výběrového řízení bude probíhat přijímání životopisů uchazečů do dne 15. prosince 2025.

Požadované dovednosti

  • Práce s PC - základní dovednosti PC

Vhodné pro

.

Směnnost

Jednosměnný provoz

Pracovní období

od 1.3.2026

Máte zájem o nabídku vedoucí stravování M/Ž?

Vaše odpověď přijde správné osobě:
Ellen Čermáková z S - centrum Hodonín, příspěvková organizace - sídlo

Změněno před 2 dny

Nebo potřebujete odpovědět z počítače? Nechte si poslat tuto nabídku na váš e-mail

Nechte si poslat na váš e-mail nabídku vedoucí stravování M/Ž

Provozovatel Easy-prace.cz, RB recruitment s.r.o., vám zašle na Váš e-mail odkaz na danou nabídku.
 Zpět

Podobné nabídky

Zařazeno v oborech:
Gastronomie a pohostinstvíŘemeslné a manuální práce
Pozice:
Zaměstnanec provozu restauraceÚdržbář
Lokalita:
Hodonín
Může se Vám hodit:
Zaměstnanec provozu restaurace HodonínÚdržbář Hodonín
Zveřejnil:
Úřad práce Hodonín