Volné pracovní místo Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu
Pracovní poměr
Úvazek
Plný úvazek
Vzdělání
minimálně Vyučení
Hrubá mzda
40 000–50 000 Kč / měsíc
Popis pracovní nabídky
- spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně)
- tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek
- kontrola food costu
- vedení směny a zajištění efektivity práce na směně
- kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly
- dodržování hygienických standardů a HACCP
- krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00
Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity
Benefity
- Ubytování
- Podnikové stravování
Vhodné pro
Absolventy (minimálně Vyučení vzdělání).Směnnost
Turnusové službyPracovní období
od 26.2.2024Máte zájem o nabídku Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu?
Vaše odpověď přijde správné osobě:
Ing Miroslav Magerstein z CBEU Gastro & hotels s. r. o.
Aktivní inzerát.
Nebo potřebujete odpovědět z počítače? Nechte si poslat tuto nabídku na váš e-mail
Podobné nabídky
Zařazeno v oborech:
Pozice:
Lokalita:
Může se Vám hodit:
Zveřejnil: